「時田のあんこ＋HOSHIITA」
- 2 日前
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時田さんからメニューが届きました。
7月24日（金）・26日（日）は、時田のあんこ＋HOSHIITA の1day cafeです。
今回は、美味しい乾物を届ける HOSHIITA さんとご一緒します。
「乾物をもっと自由に！もっと楽しく！」
そんな想いから生まれたのが、国産乾物をたっぷり使ったビビンバセット。
滋味深く、身体にやさしい一皿に仕上がりました。
今回はテイクアウトもご用意していますので、
ぜひたくさんの方に味わっていただけたら嬉しいです。
おやつは、小豆たっぷりの豆花（トウファ）。
北海道産・無農薬栽培の小豆に、
孔雀ヤシから採れる希少なキトゥルハニーをたっぷりとかけてお召し上がりください。
黒蜜のようなコクと、ほんのりとした酸味が小豆とよく合い、あとを引く美味しさです。
7月26日（日）は、HOSHIITAさんも在廊。
国産の美味しい乾物を直接お買い求めいただけます。
ぜひ乾物のお話もお楽しみください。
●お食事
国産乾物8種のやさしいビビンバセット 1,700円
テイクアウト 1,500円（※スープは付きません）
お品書き
・森香るお出汁
・森と畑のひとくちカナッペ
・高野豆腐の胡麻竜田揚げ
・国産乾物8種のやさしいビビンバ
- 天日干し切り干し大根ともやしのナンプラー和え
- 伊勢ひじきともち麦の彩りマリネ
- 打ち豆と厚揚げのトウチ炒め
- 煮干しと蓮根のペペロンチーノ
- 原木干し椎茸と昆布の甘辛煮
- 人参ナムル - 焼き海苔
●甘味
小豆たっぷり豆花 650円
（北海道産・無農薬栽培の小豆を使用）
●お飲み物
・コーヒー 500円
・アイス抹茶みるく 600円
・ほうじ茶 400円
身体にやさしい乾物料理と、ほっとする甘味をご用意して、
皆さまのお越しをお待ちしております。
